Wijn pakket

Wijnpakket Grande Reserve: De Smaak van Zuid-Frankrijk

Tussen Montpellier en de Middellandse Zee vinifieert men op Chateau Blanville lekkere wijnen. Door de wijngaard liep destijds een spoorweg die in 1955 opgebroken werd en met wijnstokken heraangeplant werd. Je kunt je bijna niet indenken dat op deze met harde gresstenen bedekte wijngaard iets kan groeien. Maar deze terroir geeft elegante en terzelfder tijd goed onderbouwde wijnen. De zeebries van de nabije Golf van Lion zorgt voor het frisse accent in de wijn. Uit die terroir komt de rode Grès de Montpellier. Gloedvol, zondoorstoofd, lekker bij stoofpotjes, een heerlijk stukje wild, zelf met appel of peer opgevuld met bessencompote en zeker bij de winterse cacherin of mont-d'or kaas, comté en morbier kazen.

In dit pakket vind je alles om de beleving compleet te maken: naast de Grande Reserve du Videux Chemin de Fer bevat het een verfijnde comté kaas, knapperige toastjes, en een heerlijke, vers bereide bessenconfituur. Samen vormen ze een smaakvolle ervaring, ideaal om jezelf of anderen mee te verwennen in de wintermaanden.